Любовь к конфетам, шоколаду, вареньям, мороженому и другим сладостям к нам пришла еще с детства. Нас поощряли сладким за какие-то успехи, утешали сладостями если нас кто-либо обижал, сладкие угощения обязательно были на нашем столе в праздники.

Да и сейчас мало что изменилось. Мы часто балуем своих детей и внуков всевозможными шедеврами кондитерского искусства. Сахар и сладости сегодня есть в каждой семье. И многие даже не представляют свой день без конфет, шоколада и других кондитерской изделий.

Но врачи не перестают нам твердить, что сахар вреден! Так как же быть? Отказаться от сладкого совсем? Есть и другой выход!

Что плохого в сахаре?

Чем же так плох сахар? Для того, чтобы изготовить рафинированный сахар из свеклы или сахарного тростника, нужно удалить все минеральные соли из исходного сырья.

Когда мы употребляем в пищу сахар, нашему организму нужно переработать такой сахар в глюкозу, так как именно глюкоза необходима всем органам и тканям. Для того, чтобы осуществить подобное превращение, организм вынужден тратить существенное количество кальция и витаминов группы В.

"Сладкая" жизнь

Потеря кальция и витаминов провоцируют нарушение баланса микроэлементов, без которых организм не может усваивать витамины. А это вызывает нарушение обмена веществ, диабет, ожирение, нервные и другие заболевания.

Поэтому, для того, чтобы избавиться от лишнего веса или от других серьезных заболеваний, крайне необходимо отказаться от рафинированного сахара и кондитерских изделий.

"Сладкая" жизнь

Жить без сахара?

Так что же, нужно научиться обходиться совсем без сахара? Вовсе нет! Природа сама позаботилась о том, чтобы обеспечить нас природным сахаром - фруктозой! Этот вид сахара не наносит вреда организму потому что легко и без последствий усваивается.

Но самой лучшей заменой сахару является натуральный мед, о пользе которого знают все. Взрослый человек безо всякого вреда для здоровья и своей фигуры может съедать до 100 граммов меда ежедневно.
"Сладкая" жизнь
Если у вас аллергия на мед или вам он не очень нравится, приготовьте домашний "фруктовый" сахар. И пусть вас не пугает наличие в рецепте сахарного песка. Мед и вода, которые тоже присутствуют в рецепте, превратят вредную сахарозу во фруктозу и глюкозу.

К тому же ваш "фруктовый" сахар будет обогащен витаминами и микроэлементами. Такой сахар рекомендован даже больным сахарным диабетом.

"Сладкая" жизнь
Рецепт прост:
250 граммов меда растворяем в одном стакане холодной кипяченой воды в эмалированной кастрюле. Затем добавляем 1 килограмм сахарного песка (песок лучше перемолоть в сахарную пудру).

Смешиваем все до получения однородной массы. Накрываем крышкой и оставляем на 8 дней при комнатной температуре. Массу 3 раза в день перемешиваем деревянной ложкой. В течение этих 8 дней будет происходить ферментация сахара. Как раз в это время успешно образуются глюкоза и фруктоза.

Чем еще себя побаловать?

Кроме меда и "фруктового" сахара кушайте сладкие овощи, фрукты и ягоды. Вот уж где фруктозы в изобилии.

Так же для утоления желания съесть что-нибудь сладенькое успешно подойдут финики, изюм или курага.

Нельзя не упомянуть и о шоколаде. Особенно будет полезен горький шоколад. Но не забывайте, что рекомендуется съедать только небольшой кусочек этого лакомства.
"Сладкая" жизнь

Помощь сладкоежке

Если ваша тяга к сладкому плохо поддается контролю с вашей стороны, то это может означать, что дело то вовсе и не в том, что вы сладкоежка. Человек поглощает сладости и тогда, когда в его организме ощущается недостаток хрома.

При дефиците хрома человек не только усиленно поглощает сладкое. Этот дефицит провоцирует утомляемость, подавленное настроение и раздражительность.

Сжигание жира, укрепление иммунитета, обновление мышечных тканей, регулирование количества сахара в крови - этими и некоторыми другими процессами в организме "заведует" хром.
"Сладкая" жизнь
Пополнить недостаток этого микроэлемента можно, подкорректировав свое меню. Такие продукты как кукуруза, фасоль, горох, помидоры, семечки подсолнуха, орехи, яйца, сыр, курица, говядина, яблоки и грибы помогут вам быстро пополнить количество хрома в организме. Рекордное количество хрома содержится в сухих пивных дрожжах.

Регулярно употребляя эти продукты вы сможете легко отказаться от кондитерских изделий, похудеть, да и вообще улучшить свое самочувствие. Женские секреты Женские секреты. Просто и понятно.